PROGRAMMI | L'ottavo Giorno

Mais nero spinoso, coraggioso e senza glutine

Nella piana tra Piancogno e Esine è stato riscoperto il mais nero spinoso. Dalla tesi all'associazione per reintrodurlo: oggi nasce su 35 ettari e dà vita a prodotti senza glutine

28 Dicembre 2023

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